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腎臓透析対策のガイドラインとしては、高タンパク質の食品、高塩分、高カリウム、高リンの食品、安全に飲める水分が挙げられます。記事を紹介する範囲は広いです。
腎臓透析食事療法の関連雑誌
Journal of Renal Nutrition、Kidney International、腎臓学透析移植、腎臓学看護ジャーナル、The Nephron Journals、腹膜透析国際、透析セミナー、グローバル透析、透析ジャーナル